Fincan kek

 Ankara'da geçen öğrencilik yıllarımda beni koruyan, besleyen, bir abla, bir anne şefkati ile sarmalayan can dostum Berna'cığım  fincan kek tarifi gönderdi. "Bak çok güzel oluyor yap, sen seversin böyle tatları yap da blogda yayınlarsın" deyince ben de fincan keki sizler için yaptım. Verilen malzeme ile fincan büyüklüğüne göre 9-10 adet kek oluyor.

Malzemeler:
  • 1 yumurta 
  • 1 su bardağından 1 parmak az süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
  • isteğe göre portakal kabuğu rendesi

 Yapılışı:

  1. Fincanları sıvıyağ ile yağlayın.
  2. Şeker ile yumurtayı çırpın.
  3. Diğer malzemeleri de ekleyerek karıştırın.
  4. Fincanların ortasına kadar elde ettiğiniz hamurdan koyun.
  5. Geniş bir tencereye fincanları koyun, tencerenin ortasına kadar su ile doldurun.
  6. Tencere ile kapak arasına temiz bir bezi gererek örtün ki keklere buharlaşan su dökülmesin.
  7. Önce yüksek ısıda 20 dakika sonra da kısık ateşte 15 dakika pişirin. Piştikten sonra hemen kapağı açmadan dinlendirin.
  8. Fincandaki kek soğuduktan sonra rahatlıkla çıkar. 
  9. Hindistan cevizi ve çikolata sosu ile servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.....


10 yorum

  1. çok hoşgörünüyor.yapmayı deneyeceğim.ellerine sağlık.

    YanıtlayınSil
  2. vay vay vay
    muhteşem görünüyor
    elektrik gittiğinde yapılacak süper bir kek tarifi. tşk ettim

    YanıtlayınSil
  3. cok hoş bır tarıf..fıncanlar catlamıyormu fırında

    YanıtlayınSil
  4. nasıl okumuşsam bende:)) tenceredeymıs haa..cok ılgıncc

    YanıtlayınSil
  5. evet varya çok pratik ve harika bir kek oluyor bende ara ara yapıyorum senin tarifin azıcık daha farklı bir ara bu tarife görede yapayım

    YanıtlayınSil
  6. Necla'cim aksam aksam kanima girdin:) Tam yapacaktim ki, 9-10 kek oldugunu ogrendim. Biz iki kisi 9-10 keki bitirmeyelim dedim:D
    Ama bu hafta yapip, sinif arkadaslarimi da dahil ederek tadina bakacagiz bu fincan kekin;)

    YanıtlayınSil
  7. Zeyzey:Denedikten sonra yorumlarını bekliyor olacağım:=)
    Nilhan-Küçük Mucizem: ben de onu düşünmüştüm elektrik gittiğinde yapılabilir:=) Bayanlar hep aynıyız:=)))
    Sarımutfak-hande:Senin yaptığın lezzetli kek ve kurabiyelerin yanında nedir ki?

    YanıtlayınSil
  8. örgü tasarımları::=)))çatlamıyorlar, evet tencerede olmaları için sadece ilginç olan o, yoksa diğer keklerden lezzet olarak fark yok. Elektrikler kesikse yapılabilir bir tarif...
    Tarkan'ın Annesi:Dene hangi tarif daha güzelse haber ver tatlım...

    YanıtlayınSil
  9. SvGLove: Sevgi'cim biz de 4 kişiyiz 9 kekten 4 kek kaldı hala bitmedi:=)))

    YanıtlayınSil

Yorumlarınız için teşekkür ederim.