İçi dolgulu kek

 Aslında uzun zaman oldu bu keki yapalı, fotoğraf albümünde syayınlanmak için sırasını bekliyordu kısmet bugüneymiş. İçi dolgulu kek önce göze sonra mideye hitap ediyor. Sunumu da bir o kadar şık. Deneyin ne demek istediğimi anlayacaksınız. Nasıl yapacağınızı fotoğraflarla aşağıda anlatıyorum. Hadi mutfağa:=)

Malzemeler:

Kek için:

  • 3 yumurta 
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı tarçın
İç dolgusu için:
  • 1 paket çikolatalı fındık aromalı puding
  • 3 dilim portakal reçeli 
  • 1 çay bardağı damla çikolata
  • 1 çay bardağı ceviz içi
  • 2,5 su bardağı süt
Üzeri için:
  • 1 paket bitter çikolata sosu
  • 1 su bardağı süt


  1.  Kek için verilen malzemeleri bir kapta çırpın.
  2. Yağlanmış kek kalıbına dökün.
  3. Önceden ısıtılmış fırında pişirin.

 
4.   Söke çikolatalı fındık aromalı pudingi süt ile pişirin içine portakal reçelinin dilimlerini doğrayıp ekleyin.
5.   Damla çikolatalarını ekleyin.

 6.  Soğuyan keki üste yakın yerden kesin.
 7.  Alt taban kekin içini kaşık yardımı ile çıkarıp çikolatalı dolgu malzemesini doldurun, üzerine cevizi serpin.

8.  Kekin üst kapağını kapatın.
9.  Bitter çikolatalı sosu 1 su bardağı ile pişirin ve kekin üzerine dökün.

Afiyet olsun....

4 yorum

  1. elinize sağlık çok iştah kabartıcı duruyor:)

    YanıtlayınSil
  2. şölen kıvamında olmuş cnm eline sağlık, post için de emeğine sağlık.

    YanıtlayınSil
  3. Kış aylarında aldığımız kilolar...malum.... Bu aralar kek börek işlerine ara verdim.Ama not alındı. Denenecektir. Şimdilik görsel şölen olarak ağzımin kenarini silmekle yetineyim.

    YanıtlayınSil
  4. Necla hanım blogunuz çok güzel misafirin olmak istedim ama kabul olmuyor daha sonra tekrar deneyeceğim sevgilerimle...

    YanıtlayınSil

Yorumlarınız için teşekkür ederim.