Susamlı simit


 Cuma akşamı okul çıkışında Ayşe Selin hafta sonu tatilinde susamlı simit yapmak istediğini söyledi. Çocuklar hafta sonu anneannesinde kalınca susamlı simiti de orada yaptık. Kızım alıştı kamera önüne, Mehmet Ege ise başta hamur yoğurduğumuzu anlamadı. Anlayınca da koşup geldi hemen yoğurmak istedi. Ablası hamuru vermedi didişdiler neyse sonra anlaştılar. Hamura şekil verip önce yumurta sonra susama batırdılar. Mehmet Ege'nin yaptıkları biraz eciş bücüş oldular ama ablası durumu kurtardı. Gelelim tarifimize:
Malzemeler:

  • 1 yumurta sarısı (beyazı üzerine sürülecek) 
  • 1 fincan süt
  • 1 fincan zeytinyağı
  • 1 paket margarin oda ısısında yumuşamış
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 1 paket kabartma tozu
  • un
  • susam
Yapılışı:
  1. Susam ve yumurta beyazı hariç bütün malzemeleri bir kapta yoğurup hamur elde edin.
  2. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp avucunuzda ince uzun şekil verip, yuvarlak hale getirin.
  3. Önce yumurta akına sonra susama batırın. 
  4. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.
  5. 180C de pişirn. 
AFİYET OLSUN...








8 yorum

  1. CANIM MUHABBETLERLE NE GÜZEL OLMUŞTUR
    :)
    SAYGILAR.

    YanıtlaSil
  2. Ne güzel çocuklarla hamur etkinliği yapmak.Tadından yenmez artık onlar.O minicik eller, unlanan yüzler harika.Sevgiler..

    YanıtlaSil
  3. çok lezzetli görünüyorlar. o minik eller yaparda lezzetli olmaz mı, değil mi? biz de oğlumla yapmaya başlasak mı?

    YanıtlaSil
  4. Ne harika olmuş çay içiyorum yanına bir iki lütfennnnn. Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  5. CAnlar hepinize teşekkürler, keşke bilgisayarın bir düğmesi bir cebi olsa da buradan koysam kendi bilgisayarınızdan alsanız:=)))

    YanıtlaSil
  6. MaşAllah miniklere,pek hamaratlar :)
    Simitler de nefis gözüküyor,ellerine,emeklerine sağlık.
    Afiyet şifa olsun canım.
    Cici haftalar diliyorum..

    YanıtlaSil
  7. Ne lezzetli olmuştur onlar.Arada bizde yapıyoruz çocuklarla pasta börek işi.Çok eğlenceli oluyor.Gerçi bizimkiler biraz daha küçük olunca ortalık baya dağılıyor.Ama çocuklar çok mutlu oluyor.

    YanıtlaSil
  8. ellerine sağlık hımmmm:))

    YanıtlaSil

Yorumlarınız için teşekkür ederim.