tarçın etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

Aşure


Ramazan gelince bereketiyle gelir diye derler büyüklerimiz çok doğru söylerler. Ramazanda artık açlıktan mıdır nedir bilmem envai çeşit şey ister canım ve hiç üşenmem kalkıp yaparım. Ramazanın ilk günü de canım aşure çekti, hiç üşenmeden kalktım koca bir tencere aşure yapıp dağıttım. Oruçlu olmama ve tadına bakma imkanım olmamasına rağmen tadı gayet iyi olmuştu. eşim bol meyveli sevdiğinden ben de aşurenin meyvelerini bol bol kullandım. Bu sıcak günlerde soğuk soğuk aşure yemek isterseniz haydi tarife buyrun:

Elmalı Kurabiye

Hımmm elmalı kurabiyeye bayılırım. Pazar günü çocuklarımla birlikte bu kurabiyeleri yaptık. Hamurunu Mehmet Ege ile birlikte yoğurduk. Ayşe Selin ile şekil verdik. Az malzeme ile 1,5 tepsi kurabiye çıkıyor. Az ama bereketli. Tarife gelince: