Kivili Buz Dondurma

Her çocuk gibi benim de çocuklarım dondurmayı çok sever. Yazın bol bol dondurma yerler ama kışın çok sık hasta olduklarından vermek istemem ya da arkasından boğazları şişmesin diye bir bardak ılık su veririm:=) Kışın dondurma ihtiyaçlarını hazır dondurmalarla değil, buz kalıplarında dondurduğum yoğurtlar yada meyve suları ile gideriyorum. Dün akşam da evde bol miktarda var olan kivilerle buz dondurma yaptım.   
 8-10 adet kiviyi yıkayıp, soydum
 Katı meyve sıkacağında suyunu sıktım. Kivinin tadı biraz buruk olduğundan içine 1 kaşık toz şeker ve kayısı suyu ekledim.
 Buz kalıbına kivi sularını doldurdum.
Streç film ile buz kalının üzerini kapattım ki batırdığım kürdanlar dik dursun. Bu şekilde donmak üzere buzluğa koydum. Bir gece beklettim.Minik buz dondurmalar hazır....

AFİYET OLSUN....

3 yorum

  1. Kivi yemeyen oğluma bu şekilde yapıp denesem mi ki? Ya hasta olursa bilemedim şimdi:)

    YanıtlayınSil
  2. hımmmm çok iyi fikir deneyeceğim zaten kiviyede bayılırım

    YanıtlayınSil
  3. Evimin huzuru; buz kalıbı minik olduğundan yemeleri için bir sakınca yok,hem önümüz yaz içinde katkı maddesi olmayan ev yapımı dondurmanın ne zararı olabilir ki?
    Fillix:Yapınca yorumlarını bekleyeceğim tatlım.

    YanıtlayınSil

Yorumlarınız için teşekkür ederim.