Muzlu Alman Pastası


21 Nisan kayınpederimin doğum günüydü. Diabeti olduğundan hafif bir pasta yapmaya karar verdim. Tarif defterimi karıştırırken gözüme alman pastasının tarifi ilişti. Yapımı çok kolay, az bir malzeme ile kolay olan bir pasta. Aslında tarifin orjinalinde arasında muz yok ben koydum. Oldu mu oldu:) Hatta çilek ile yapabilirsiniz tam çilek zamanı. Bir yere not alın tarifimi derim:=)

Malzemeler:
Keki için:

  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1/2 çay bardağı sıvıyağ
  • 1,5 çay bardağı süt
  • 3 çay bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
Kreması için:
  • 1 yumurta 
  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ
  • 1 paket vanilya
Üzerine pudra şekeri

Yapılışı:
  1. Keki için verilen malzemelerden yumurta ile şekeri çırpın, diğer malzemeleri de ekleyerek karıştırın.
  2. Yağlanmış 20 cmlik yuvarlak tepsiye dökün.
  3. 170C fırında 20 dakika üzeri kızarmadan pişirin.
  4. Kreması için verilen bütün malzemelerden vanilya ve tereyağı hariç hepsini bir tencereye koyup önce çırpıcı ile çırpın. Sonra da pişirin.Ocağı söndürmeden önce vanilya ve tereyağı ekleyerek karıştırın.
  5. Fırından çıkıp soğumuş keki bıçak yardımı ile ikiye bölün. Ilık haldeki muhallebiyi kekin her iki iç yüzüne sürün.İsteğinize göre meyve dilimlerini ortasına koyarak keki kapatın.
  6. Kekin üstüne pudra şekeri eleyin.
AFİYET OLSUN...


13 yorum

  1. alman pastasını çok severim ellerine sağlık harika görünüyor..

    YanıtlayınSil
  2. canim ben hamsileri pisiririm sende pastayi getirirsin enfes bir yemek olur :) beraber afiyetle yeriz

    YanıtlayınSil
  3. afiyet bal seker olsun tatlim... pastami ama yakin bi zamanda isterim :P kucak dolusu sevgiler

    YanıtlayınSil
  4. Ellerine sağlık , çok sevdiğim bir lezzet , sevgiler.

    YanıtlayınSil
  5. ablacığım ellerine sağlık bayılırım alman pastasına muzda ne yakışır ohh misss

    YanıtlayınSil
  6. merhaba sizi izlemeye aldım...
    alman pastası çocukluğumun pastası...
    annem beni okula götürürken pastanenin önünden geçerdik ve bana hep alırdı :))
    canım annem seni çoookm seviyorum...
    anneler başka bambaşka :))
    canım ellerine sağlık harika görünüyor...
    sizde beni izlemeye alırsanız sevinirim...
    kocaman sevgiler...

    YanıtlayınSil
  7. Merhaba eskiden çok yaptığım bir pastaydı hatırlattığınız için teşekkürler.Sevgiler...

    YanıtlayınSil
  8. bende yarın gelecek olan misafirlerime ne yapsam diye düşünüyordum ki;şu an itibariyle karar verdim.Elinize sağlık

    YanıtlayınSil
  9. Ellerine sağlık canım...
    Bu arada ödül verdim sana daha önce aldın mı hatırlamıyorum ama :)
    Öptüm...
    http://www.kuzumodasi.com/2012/04/sevimli-blog-cute-blog-award-odulunu.html

    YanıtlayınSil
  10. Hep merak etmişimdir nasıl yapıldığını paylaşım için teşekkürler. Attım arşivime.

    YanıtlayınSil
  11. benim kayınpederimde şeker hastası ama tatlıya dayanamıyor. Arada bir laz böreği krizi tutsada biz de hafif tatlılarla geçiştirmeye çalışıyoruz. Tarifi aldım...
    Teşekkürler.

    YanıtlayınSil
  12. hem hafif hemde güzel görünümlü bir pasta olmuş, ellerine sağlık

    http://pinkyfashionbeauty.blogspot.com/

    YanıtlayınSil
  13. Neclacım blogcudaki arkadaşlarımı araya araya buluyorum. Seni görünce çok mutlu oldum. Hemen izlemeye de aldım. Alman pastan helede muzla harika olmuş. Ellerine sağlık. Banada beklerim canım. Sevgilerle...

    YanıtlayınSil

Yorumlarınız için teşekkür ederim.