Vişneli Cheesecake


Karlı bir pazar günü (sanki çok kar yağıyormuş gibi!) şöyleee meşakkatli bir pasta yapayım fotğraflarını çekip yayınlayayım, dostlara da birer dilim ikram edeyim dedim:=) Hemen pasta defterimi çıkardım ve fotoğraf makinasını elime alıp deklanşöre basmaya başladım. hadi bakalım buyrun tarife:
 Malzemeler okuduğunuz üzere yukarıdakilerden oluşuyor.
300 gr. yulaflı büsküviyi mutfak robotunda un ufak oluncaya kadar parçaların ve 50 gr. eritilmiş tereyağını karıştırın. Yağlanmış kelepçeli kalıba avucunuzla bastırarak alt tabanı oluşturun.
 4 yumurta ve 1 su bardağı toz şekeri çırpın. 
 1 paket labne, 1 kutu krema, 3 tepeleme yemek kaşığı süzme yoğurt, 150 gr nişasta, 1 limon kabuğu rendesi, 1 tatlı kaşığı limon suyu, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 1 paket vanilyayı karışıma ekleyerek karıştırın.
 Oluşturduğunuz pastabanın üzerine karışımı dökün.
 Fırında 170C'de pişirin.Mümkünse 1 gün dinlendirin.
 200 ml vişne suyu, tane vişne ve 1 yemek kaşığı nişastayı karıştırarak pişirin. Oluşan kekinizin üzerine ılıkken dökün. 
AFİYET OLSUN......

2 yorum

  1. vişneler harika görünüyorrr...ellerine sağlık arkadaşımmmm

    YanıtlayınSil
  2. harikaaaaa bayıldım valla ağzım sulandı :)ellerinize sağlık:)

    YanıtlayınSil

Yorumlarınız için teşekkür ederim.